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洋葱肉片烧茄子
洋葱肉片烧茄子
开心肥羊
收录时间:2022-12-06 19:14:29 热度:1252℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
2条
洋葱
1个
瘦肉
100g
辅料
盐
1匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱肉片烧茄子的做法步骤
1
洋葱洗净,切丝
2
茄子去皮,切条
3
瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟
4
锅中倒入适量油,爆香洋葱
5
倒入肉片,翻炒一下
6
把茄子倒入,翻炒片刻
7
加入盐,翻炒均匀
8
倒入一碗水,中火焖煮8分钟
本次制作《洋葱肉片烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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