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酸辣藕片
酸辣藕片
XW香水百合
收录时间:2024-05-17 07:24:44 热度:5162℃
1张图片
“
爆炒藕片,香辣可口,酸甜适中,下饭佐酒均宜。
”
食材明细
主料
藕
二节
辅料
干辣椒
3个
葱
适量
姜
适量
盐
适量
白糖
适量
香醋
适量
油
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
酸咸
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣藕片的做法步骤
1
藕去皮切薄片,放入水中浸泡。
2
锅烧热,下葱和姜末,辣椒节爆香。
3
倒入沥干水的藕片,翻炒。
4
加盐,白糖,加香醋,炒匀淋香油出锅。
制作小窍门
火要大在,快炒,藕片放水中浸泡防止变黑。
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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