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收录时间:2021-11-21 14:08:01      热度:2743℃
椰蓉可可饼干的做法

  4张图片

这是牛大宝的这周零食,我都不敢让他带去学校。每次都是我带一小包出来,然后牛大宝放学回来,就可以吃一点先填一下肚子。然后我们再收摊买菜回家。天气热来了,这食欲也会有所下降,不管是私房菜还是点心,都要选择重味一点得,这样子才能更好的提味开胃哦。在饼干这个小界里面,我都是很随心的玩着,食材现在也不称了,用固定的匙子盛打一下也就差不多了。今天的这一款也是很随心的点心,本来是想做个花型,但最后呢还是用叉子压一下得了。送上先喜欢随心烘焙的可以复制一下这款,简单又有味哦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

椰蓉可可饼干的做法步骤

  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:1
    1
    备好黄油及糖粉,打至黄油膨松。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:2
    2
    再将蛋液加入,继续打至融合。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:3
    3
    打好后是这样子一个状态。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:4
    4
    将可可粉及低粉过筛加入。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:5
    5
    拌好后入保鲜袋,冷藏半小时。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:6
    6
    再将面团分大小相等的小面团。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:7
    7
    预热好烤箱,用叉子压出纹理,再洒上适量的椰蓉。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:8
    8
    入烤箱160度烤12分钟,烤好后不要着急出烤箱,焖一会再出烤箱。
  • 椰蓉可可饼干的做法步骤:9
    9
    放凉后密封保存即可。

制作小窍门

烤制的时间要注意要根据自家烤箱的性能来调整时间及温度。
椰蓉的量不用太多,少许提个味儿就行。
本次制作《椰蓉可可饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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