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这个方法是最简单的,也不耗材料,新手零失误,好吃到爆,和外面卖的没差别 ”
食材明细
美食特点
蛋挞的做法步骤
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1
准备好所有食材(蛋挞皮如果是冷藏过的,可以在预热的时候加热1-2分钟)
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2
牛奶加热,加入砂糖至砂糖融化,放凉备用(想要快速凉可放在凉水里搅拌冷却)
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7
酥脆可口的蛋挞出炉!烤好后立即出烤箱冷却不烫口就能享受啦!
制作小窍门
1.牛奶可以用明火加热
2.烤好后立即出烤箱
3.冷却后有点余温吃口感更好
4.如果觉得太甜可以适当增减砂糖的用量
本次制作《蛋挞》所使用的厨具:电烤箱