菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇胡萝卜盖浇饭

香菇胡萝卜盖浇饭

收录时间：2023-12-13 20:41:38 热度：2480℃

香菇胡萝卜盖浇饭的做法

3张图片

“ 一人食也要好好吃饭，一份简单的盖浇饭，纯素食，因有香菇酱的加入，比肉都香 ”

食材明细

主料

大米 150克
胡萝卜 200克

辅料

原味香菇酱 一大勺
小葱一棵
水适量
水淀粉 少许

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇胡萝卜盖浇饭的做法步骤

1
准备材料，胡萝卜洗净刨掉外皮，小葱洗净
2
胡萝卜切滚刀块，葱切段
3
大米淘洗干净放入电饭煲中
4
制作一键式喷香米饭
5
焖米饭的空挡做菜，锅中放入香菇酱、小葱，炒出香味，不用放油，香菇酱中自带油，放入胡萝卜块翻炒2分钟左右
6
加入适量清水，大火烧开，转小火炖
7
十五分钟左右，胡萝卜炖至软烂，少许的水淀粉勾芡即可
8
新米做出的米饭口感软糯，香味浓郁，做好的米饭放入模具中压实
9
模具扣在盘子中
10
在米饭中间盛上胡萝卜，撒点葱末即可开吃

制作小窍门

香菇酱中有油，先炒香菇酱、再炒胡萝卜，就无需用油

本次制作《香菇胡萝卜盖浇饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜米饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

下元节秋冬进补满汉全席延缓衰老产后调理圣诞节婚宴开胃清热祛火台湾美食补钙戚风蛋糕健脑益智纸杯蛋糕面条紧致肌肤汤类自制酱料