菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤芝士

烤芝士

喵星人御用铲屎官

收录时间：2024-04-23 15:55:22 热度：1674℃

烤芝士的做法

4张图片

食材明细

主料

奶油奶酪 375g
绵白糖 125g
全蛋 4个
老酸奶 100g

辅料

曲奇饼 100g
黄油 30g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

烤芝士的做法步骤

1
曲奇饼杂碎
2
黄油隔水融化
3
融化的黄油加入曲奇饼碎拌匀后倒入8寸蛋糕模压实（不用冷藏还要烤）
4
奶油奶酪提前室温软化
5
加入绵白糖用打蛋器打至奶油奶酪成流动液态
6
鸡蛋打好分几次加入打好的奶油奶酪每次完全打融合注意低速打
7
鸡蛋打至完全融合
8
加入老酸奶并打均匀
9
打好的奶酪糊倒入蛋糕模
10
刮板刮平
11
140℃烤60分钟（视烤箱情况调节温度）
12
烤好的芝士放凉脱模（烤好后可以在烤箱焖一会儿防止回缩）

本次制作《烤芝士》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙甜品下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

福建小吃养血健忘高颜值冬季食谱重庆菜常见菜式养生菜面食西班牙菜贵州菜清肠馄饨寒露婚宴农家菜素菜中秋