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夏天就要来了！来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳！趁热吃口感更棒！ ”
食材明细
美食特点
无油黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法步骤
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1
把除奶酪块，蔓越莓干以外的材料全部放入面包桶内.搅拌成面团后，加入蔓越莓干.继续搅拌.
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2
搅拌结束取出面团，放进消毒好的保鲜盒里.室温发酵半小时.
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4
发酵10到16小时后，取出面团，室温回温半小时.
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6
把面团擀成椭圆形状.再铺满奶酪块.从上而下卷起来.
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制作小窍门
这款面包无油但是吃起来口感特别棒！发酵绝对是面包的灵魂！发酵不好会影响面包的颜值以及口感.所以每次看着面包一点点的膨胀.幸福也就被酵醒了！做面包虽然很辛苦很费时间可是做好的那种成就感是无法替代的！
本次制作《无油黑麦蔓越莓奶酪欧包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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