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蒸茄夹

收录时间：2022-09-08 03:46:46 热度：425℃

蒸茄夹的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1个
肉馅 250g

辅料

鸡蛋 1个
味精适量
大葱一棵
料酒适量
香油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸茄夹的做法步骤

1
把茄子切成一厘米的片，然后把和好的肉馅夹在茄子当中。
2
放在蒸锅上蒸40分钟，茄子大的话可以适当加长时间，茄子越软越好。

本次制作《蒸茄夹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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