菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌枸杞头

凉拌枸杞头

收录时间：2022-11-14 05:48:38 热度：3637℃

凉拌枸杞头的做法

1张图片

“ 枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草，是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。 ”

食材明细

主料

胡椒粉 1小勺
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
枸杞头 200克左右
盐半小勺
鸡精半小勺
米醋 1茶匙

辅料

麻油 1茶匙

美食特点

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌枸杞头的做法步骤

1
枸杞头200克左右
2
把枸杞洗净，焯水一分钟左右捞出晾凉
3
把晾凉的枸杞头切碎挤干水分放入碗里备用
4
放入米醋1茶匙，生抽1茶匙，糖1茶匙，盐半小勺，鸡精半小勺，胡椒粉1小勺，麻油1茶匙调匀
5
然后放入小碗，倒扣在盘子里装饰一下即可
6
成品图
7
成品图
8
成品图

制作小窍门

喜欢辣的可以加入一些辣椒油一起拌，口味可以根据自己的喜好添加

本次制作《凉拌枸杞头》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

傣菜壮阳羹类江浙小吃晚餐养发婴儿宴客菜止血调理云南菜春分小暑台湾小吃贫血自制食材小雪名菜圣诞节