“ 家刘绍棠的散文《榆钱饭》里写的场景，和我小时候经历很多相似，直接上树撸榆钱吃，做榆钱饭，那时候真的是为了填饱肚子，而现在为了怀念还是为了新鲜，总是挖空心思想一顿榆钱饭，因为榆钱太难得了。 ”

主料

• 榆钱 约300克
• 生抽 1勺
• 蒜瓣 2个
• 盐 1茶匙
• 青辣椒 三分之一个

辅料

• 面粉 约100克
• 香醋 1勺
• 香油 适量
• 剁椒 适量