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收录时间:2021-11-21 12:55:37      热度:10069℃
【每日新品】红烧鲍鱼的做法

  2张图片

第一次做鲍鱼(直接从超市买的冰冻鲍鱼,已经处理好的),并不知道怎么做好吃,在YouTube上看了一个香煎鲍鱼的视频作为参考,有了这一道红烧鲍鱼吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤

  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:1
    1
    准备好材料:鲍鱼解冻后用牙刷刷干净表面,然后用盐清洗几遍,蒜末和黄油准备好
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:2
    2
    花菜洗净掰成小块
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:3
    3
    热油锅,把鲍鱼放进去煎(先大火煎一分钟,然后改中火煎3分钟左右)
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:4
    4
    翻面煎(同步骤3一样)
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:5
    5
    煎到两面金黄的时候,放黄油和蒜末进去,继续煎一分钟
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:6
    6
    把花菜放进去翻炒
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:7
    7
    倒入两勺蚝油和酱油,
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:8
    8
    倒半碗清水焖煮一下
  • 【每日新品】红烧鲍鱼的做法步骤:9
    9
    最后收汁出锅装盘
本次制作《【每日新品】红烧鲍鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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