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#春食野菜香#腌香椿
#春食野菜香#腌香椿
蔡肴
收录时间:2024-06-03 20:14:34 热度:8935℃
1张图片
食材明细
主料
香椿
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
#春食野菜香#腌香椿的做法步骤
1
香椿洗好,晾干大概要半天
2
晾干的香椿放盆里一点,加盐
3
在放香椿,加盐
4
用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反
5
盐尽量不要太多,不然会苦,腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保存四五个月,每年香椿便宜的时候会买很多腌,留着后面尝鲜,一般都会炒鸡蛋。
菜谱标签:
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
春季食谱
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