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五香拌鸭肝
五香拌鸭肝
小堂堂妈妈
收录时间:2024-05-25 04:05:53 热度:6000℃
4张图片
“
春季是补肝的好季节,三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子,好吃有营养的美味!
”
食材明细
主料
五香鸭肝
4个
葱丝
适量
青椒
适量
辅料
香油
适量
白醋
1勺
油辣子
1勺
生抽
1勺
小米辣
1勺
绵白糖
1勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五香拌鸭肝的做法步骤
1
五香鸭肝(方子参考盐水猪肝的做法或者直接去买熟的也可)切成片备用
2
葱白切丝,青椒切丝,小米辣切粒
3
放一勺生抽
4
一勺白醋
5
半勺白糖和香油,一勺油辣子拌匀
6
葱丝和辣椒丝小米辣摆在鸭肝上
7
炒锅放油,炸香花椒和香叶,趁热浇到葱丝上
8
使劲拌匀就可以吃了
制作小窍门
无
菜谱标签:
凉菜
家常菜
中式宴请
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