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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
香香的小厨房
收录时间:2024-06-28 23:45:26 热度:4483℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
2个
内脂豆腐
1盒
辅料
生抽
2勺
麻油
1勺
盐
半勺
辣椒油
1勺
花生米
适量
香菜
2棵
榨菜
半代
鸡精
少量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
皮蛋2个,内脂一盒
2
皮蛋洗净去蛋壳,一切为四放在盘四边,豆腐切小块放盘中间
3
调汁:2勺生抽、半勺糖、盐适量、辣椒油1勺、麻油1勺,鸡精少量。榨菜切碎、香菜切碎、花生米拍碎
4
把全部材料放入碗里拌匀
5
倒入盘中、吃时拌匀即可
菜谱标签:
凉菜
家常菜
中式宴请
鲁菜
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