菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末烤茄子

肉末烤茄子

搬个凳子看戏

收录时间：2023-12-17 18:29:20 热度：5012℃

肉末烤茄子的做法

5张图片

“ 茄子很多人都爱吃的菜，茄子说好做也不好做，我们家最喜欢的就是烤茄子，在加入一点肉末相当美味 ”

食材明细

主料

茄子 2根
猪肉 150g
菜椒 1根

辅料

料酒 8g
生抽 10g
沙茶酱 1勺子

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

肉末烤茄子的做法步骤

1
猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
2
茄子清洗干净
3
然后烤箱200度烤10分钟
4
菜椒切碎
5
锅里加入油加入腌好的肉
6
快速炒散
7
然后加入菜椒炒
8
不停的翻炒
9
在加入生抽
10
加入沙茶王酱
11
炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮
12
煮至肉熟
13
烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入
14
然后在烤箱200度烤个5-8分钟
15
烤好的
16
相当美味
17
好吃呀

制作小窍门

茄子先用烤箱烤一下这样从中间撕开的时候好撕

本次制作《肉末烤茄子》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

芝士蛋糕晚餐汤类寿司寒露面包酒席护肝明目饼干流感春季食谱重庆菜酸奶醒酒江西小吃凉菜养胃月饼