菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 松软的香甜早餐鸡蛋饼

松软的香甜早餐鸡蛋饼

黄豆豆的一家

收录时间：2024-03-24 05:47:42 热度：9180℃

松软的香甜早餐鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 鸡蛋饼是早餐中最快手的主食之一，每次没时间折腾或想不出做什么主食吃的时候，就会做鸡蛋饼当主食。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
白砂糖 12g
面粉 100g
泡打粉 3g
牛奶 130g

辅料

糖粉少许

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

松软的香甜早餐鸡蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋打散装碗中
2
用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀
3
加入面粉和泡打粉
4
一边搅拌一边慢慢加入牛奶
5
搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状
6
平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼
7
煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅
8
装盘后撒上少许糖粉

制作小窍门

1、面糊要拌稀一些，摊出来的饼又薄又香
2、摊的过程中一直保持小火
3、喜欢味道更香浓的，可以在面糊中加少许融化的黄油

本次制作《松软的香甜早餐鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

寿司凉菜小暑肉菜满汉全席幼儿本帮菜工作餐便秘春季食谱健脑益智解酒元宵节海鲜野餐大雪焗饭增肥