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收录时间:2023-12-30 17:57:36      热度:4124℃
香煎荠菜馄饨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎荠菜馄饨的做法步骤

  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:1
    1
    荠菜摘洗干净备用
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开,放入洗净的荠菜焯烫片刻
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:3
    3
    焯好的荠菜过冷水备用
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:4
    4
    荠菜挤去多余水分,切碎放入盆中并加入适量虾皮
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:5
    5
    锅中加油烧热放入打散的鸡蛋并迅速用筷子搅拌炒熟备用
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:6
    6
    荠菜中加入炒好的鸡蛋碎 盐 鸡精 十三香 食用油等调味拌匀
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:7
    7
    取一个馄饨皮放适量馅在中间
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:8
    8
    馄饨皮周边涂抹少许水并将其对折再对折后两头捏紧即可
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:9
    9
    依次做好所有馄饨
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:10
    10
    锅中加少许油放入馄饨中小火煎至底部金黄
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:11
    11
    加入没过馄饨二分之一的水煮熟即可
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:12
    12
    咬一口底部嘎嘣脆真的好好吃
  • 香煎荠菜馄饨的做法步骤:13
    13
    成品图
本次制作《香煎荠菜馄饨》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   春季食谱   馄饨  

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