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简单拉花咖啡
简单拉花咖啡
心美食
收录时间:2022-12-25 10:00:06 热度:6691℃
1张图片
“
咖啡已经是我生活中不可缺少的一部分,每天必须一杯或两杯,偶尔玩玩小花样就当是自娱自乐
”
食材明细
主料
全脂牛奶
200g
巧克力酱
少量
辅料
咖啡原液
30cc
美食特点
奶香
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简单拉花咖啡的做法步骤
1
拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡,有意式咖啡机最好,没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液,用手动打奶器打出牛奶泡
2
我用的是意式咖啡机,一人份现磨咖啡粉装入粉盒,用压粉锤压平咖啡粉
3
牛奶倒入拉花缸
4
萃取咖啡液
5
打奶泡
6
咖啡和奶泡融合
7
用巧克力酱画出图状
8
用拉花针拉出花形
9
再用巧克力酱在中心画出一个小圆圈
10
如图用拉花针左右对画
11
画出小花状
12
简单的拉花咖啡完成
13
另外图状;先画出大小不等的三个圆圈,左右对画
14
左右上下对画
15
如图画出花状
16
拉花完成,这些都是简单咖啡拉花图案
17
再来一杯压纹不玩了~
本次制作《简单拉花咖啡》所使用的厨具:咖啡机
菜谱标签:
饮品
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