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芹菜叶拌花生米

香香的小厨房

收录时间：2023-12-08 08:34:41 热度：10110℃

芹菜叶拌花生米的做法

2张图片

食材明细

主料

芹菜叶 150g
花生米 100g

辅料

蒜瓣 3个
糖适量
麻油适量
盐 1勺
鸡精少许
小米辣 6个
玉米油 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜叶拌花生米的做法步骤

1
准备食材：花生米用水冲洗掉灰尘、芹菜叶、小米辣洗净
2
锅里放水烧开，把芹菜叶焯水
3
放凉，挤干水分切碎备用
4
蒜、小米辣切碎
5
锅里放油，烧2成热
6
放入花生米小火炸
7
变成金黄色捞出备用
8
锅底留底油把蒜、小米辣煸香
9
倒入盘中
10
放盐1勺，糖、香油适量拌匀
11
成品图

本次制作《芹菜叶拌花生米》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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