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鸡蛋肉羹小孩子都比较爱吃 简单又营养 操作还方便 也可以用这个方法做肉丸子噢 ”
食材明细
美食特点
鸡蛋肉羹的做法步骤
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1
食材准备 把五花肉去皮切碎 切成小丁即可 如图 小葱切葱花备用
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2
肉沫 葱花 鸡蛋 装入不锈钢碗中（陶瓷碗蒸的时候容易裂）放入盐 味精 鸡精 糖 搅拌均匀
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4
高压锅中放适量水 把碗放入锅中 盖上锅盖大火煮开
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制作小窍门
没有高压锅也可以用炒锅 放上适量的水 把碗放入锅中盖上锅盖 大火煮开后调小火慢慢炖 炖的越久越好吃
本次制作《鸡蛋肉羹》所使用的厨具：高压锅
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