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土豆牛肉焖饭

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收录时间：2023-11-04 17:33:51      热度：5406℃
土豆牛肉焖饭的做法

  1张图片

“ 焖饭，做法简单，原料丰俭由人，有饭有菜，一锅出。米粒经过烹制，吸收了肉汤香味，粒粒分明，有滋有味，实在是太好吃了！ ”

食材明细

主料
  • 五常大米 200克
  • 牛肉 300克
辅料

美食特点

土豆牛肉焖饭的做法步骤

  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：2
    2
    炒锅油热后放入牛肉丁，煸炒。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：3
    3
    牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：4
    4
    牛肉丁煸炒出油后烹入料酒，放入洋葱炒香。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：5
    5
    加老抽，盐，适量水。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：6
    6
    将米洗净，放入电饭煲，再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中，启动煲饭。水的量根据您的习惯，喜欢软饭，您就多加点水。我用的是五常大米，水量可以比平时煮饭少一点，个人认为口感更好。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：7
    7
    程序停止，用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤：8
    8
    很好吃哦！

制作小窍门

我比较喜欢口感偏硬的焖饭，米粒粒粒分明感觉更香！
本次制作《土豆牛肉焖饭》所使用的厨具：电饭煲
菜谱标签： 主食   家常菜   米饭  

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