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收录时间:2022-08-27 13:03:34      热度:8846℃
早餐三明治卷的做法

  2张图片

三明治是家庭最常见的早餐之一,方便快手,营养健康。准备几片吐司片,搭配各种馅料,可以直接吃,也可以煎着或者烤着吃,用上一点点小心思,便可以迎接美好的每一天。
今天这款加了热狗的三明治卷,是专为无肉不欢的儿子做的,有东菱热旋风面包机和东菱烤立方电烤箱,早餐就是这样简单而有滋味。

食材明细

主料
  • 土司片 3片
  • 肉肠 3根
  • 甜玉米 20克
  • 柠檬薄荷叶 适量
辅料

美食特点

早餐三明治卷的做法步骤

  • 早餐三明治卷的做法步骤:1
    1
    提前用东菱1352面包机做一个一键标准面包,也可以隔天晚上预约做哦。一键面包制作很方便,将以下材料按顺序全部放入面包机内:水150克、奶粉15克、全蛋液50克、盐2克、细砂糖45克、高筋面包粉300克、酵母4.5克、黄油30克。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:2
    2
    我用的是甜味面包菜单,制作时间为2个小时22分钟,如果使用标准面包菜单,时间为2小时。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:3
    3
    制作完毕,面包机会发出提醒声。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:4
    4
    如果是提前做好的面包,面包制作完毕要及时取出,放凉后用袋子密封保存即可。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:5
    5
    第二天早上,便可以开始制作三明治卷了,先准备好材料:肉肠三根、甜玉米20克、柠檬薄荷叶几片、马苏里拉芝士10克。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:6
    6
    甜玉米焯水后沥干水份,柠檬薄荷叶洗净擦干,剁碎后加入黑胡椒粉和玉米粒拌匀。。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:7
    7
    取出隔天晚上制作好的面包,切出均匀的三片。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:8
    8
    切掉顶部的边,使之变成正方形状。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:9
    9
    先在土司片中间放上一部分柠檬甜玉米和马苏里拉芝士。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:10
    10
    放上肉肠。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:11
    11
    最后再将剩余的柠檬甜玉米和马苏里拉芝士铺上。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:12
    12
    将吐司片的对角折起,并用牙签固定住。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:13
    13
    放入东菱烤立方,上管155度下管140度,烤10分钟左右,儿子说要吃脆脆的,所以我烤了15分钟,土司片入口很香脆。
  • 早餐三明治卷的做法步骤:14
    14
    美腻诱人的热狗三明治卷出炉,赶紧趁热享用吧。

制作小窍门

1、甜玉米我买的冷冻的,焯水后要沥干水份,不然烤的过程会出水哦。
2、不同的烤箱,其设置温度及烘烤时间都有差异,食谱中温度及时间仅供参考。
本次制作《早餐三明治卷》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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