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三明治是家庭最常见的早餐之一,方便快手,营养健康。准备几片吐司片,搭配各种馅料,可以直接吃,也可以煎着或者烤着吃,用上一点点小心思,便可以迎接美好的每一天。
今天这款加了热狗的三明治卷,是专为无肉不欢的儿子做的,有东菱热旋风面包机和东菱烤立方电烤箱,早餐就是这样简单而有滋味。 ”
食材明细
美食特点
早餐三明治卷的做法步骤
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1
提前用东菱1352面包机做一个一键标准面包,也可以隔天晚上预约做哦。一键面包制作很方便,将以下材料按顺序全部放入面包机内:水150克、奶粉15克、全蛋液50克、盐2克、细砂糖45克、高筋面包粉300克、酵母4.5克、黄油30克。
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2
我用的是甜味面包菜单,制作时间为2个小时22分钟,如果使用标准面包菜单,时间为2小时。
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4
如果是提前做好的面包,面包制作完毕要及时取出,放凉后用袋子密封保存即可。
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5
第二天早上,便可以开始制作三明治卷了,先准备好材料:肉肠三根、甜玉米20克、柠檬薄荷叶几片、马苏里拉芝士10克。
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6
甜玉米焯水后沥干水份,柠檬薄荷叶洗净擦干,剁碎后加入黑胡椒粉和玉米粒拌匀。。
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9
先在土司片中间放上一部分柠檬甜玉米和马苏里拉芝士。
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13
放入东菱烤立方,上管155度下管140度,烤10分钟左右,儿子说要吃脆脆的,所以我烤了15分钟,土司片入口很香脆。
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制作小窍门
1、甜玉米我买的冷冻的,焯水后要沥干水份,不然烤的过程会出水哦。
2、不同的烤箱,其设置温度及烘烤时间都有差异,食谱中温度及时间仅供参考。
本次制作《早餐三明治卷》所使用的厨具:面包机、电烤箱