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小苜蓿鸡蛋饺子

阿不大人1213

收录时间：2025-08-01 06:51:50 热度：6272℃

小苜蓿鸡蛋饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

苜蓿 300g
面粉 300g
鸡蛋 2个

辅料

盐 2匙
蚝油 1大勺
热油 2大勺
香油 3匙
五香粉 3g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

小苜蓿鸡蛋饺子的做法步骤

1
苜蓿择好洗净
2
切碎，尽量切的碎一些
3
切好的苜蓿放进一块纱布中，将多余的苜蓿汁挤进面粉里面，营养全在面里喽
4
和好的面团，春意盎然，放旁边醒一会
5
把挤干菜汁的苜蓿放到容器里
6
放入鸡蛋，耗油，五香粉，盐，香油，热油（加热冷却后的热油），然后顺时针搅拌均匀即可
7
把面团分成若干均等的剂子
8
放入适量馅料，包起来
9
包好了
10
锅开后，下锅煮至再次开起，焖煮10分钟起锅，吃饺子

制作小窍门

如果有腊八醋和腊八蒜就是绝配，小苜蓿饺子搭配蒜泥是非常棒的！

本次制作《小苜蓿鸡蛋饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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