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收录时间:2024-02-26 02:26:12      热度:1150℃
香辣肉丝蛏子的做法

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食材明细

主料
  • 干蛏子 适量
  • 猪肉丝 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 青杭椒 适量
  • 红杭椒 适量
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
配料

美食特点

香辣肉丝蛏子的做法步骤

  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:1
    1
    蛏子干泡水一天,去内脏洗净。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:2
    2
    锅加水烧开,将蛏子过水捞出。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:3
    3
    青椒,青、红杭椒切成丝。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:4
    4
    肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉丝炒熟盛出。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:5
    5
    锅加油,放入辣椒丝翻匀去生,加一茶匙生抽,炒匀盛出。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:6
    6
    锅放油,倒入蛏子翻炒,加一大勺蚝油炒匀。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:7
    7
    把肉丝和青椒丝倒入锅中,翻拌均匀。
  • 香辣肉丝蛏子的做法步骤:8
    8
    最后加入鸡精盛出装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   儿童   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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