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家里蹲
家里蹲
金正正
收录时间:2024-02-04 06:16:00 热度:5262℃
1张图片
“
萌萌小鸡在窝里呆着,所以给这个菜取名家里蹲。我儿子说还缺个鸡妈妈,额,蛋妈妈。
”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
青笋
一棵
黑芝麻
少许
胡萝卜
适量
辅料
醋
适量
盐
适量
葱油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家里蹲的做法步骤
1
青笋去皮切细丝凉开水泡上。
2
鹌鹑蛋煮熟去皮。
3
薄片胡萝卜剪出鸡冠和嘴,用刀尖在鹌鹑蛋小头顶划一下,安上鸡冠,同法在嘴部位安上尖嘴。
4
笋丝用盐、醋、葱油拌匀。
5
小鸡摆进笋丝中,完成。
菜谱标签:
家常菜
创意菜
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