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收录时间:2022-12-06 05:55:30      热度:6762℃
蒜香空心菜的做法

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蒜香中透出清淡可口的蔬菜清香

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香空心菜的做法步骤

  • 蒜香空心菜的做法步骤:1
    1
    1、空心菜洗净,摘小段;大蒜四五瓣,切片备用。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:2
    2
    2、起油锅,五成热,放入蒜片,煸炒爆香。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:3
    3
    3、放入空心菜,快速翻炒,若是太干,可撒入少许清水。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:4
    4
    4、待空心菜炒软,调入适量的盐,快速炒匀。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:5
    5
    5、临出锅前,再加少许鸡精调味。

制作小窍门

此菜别炒时间太长,太软口感不好。
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