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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞
收录时间:2021-11-21 11:25:13      热度:4273℃
【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法

  3张图片

家常菜【梅豆炒墨鱼鲞 】味道不错。。。

食材明细

主料
  • 梅豆 180克
  • 墨鱼鲞 140克
辅料

美食特点

【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤

  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:1
    1
    食材:梅豆(已摘洗)、墨鱼鲞(已泡软)
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:2
    2
    将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开,待用。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:4
    4
    将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:6
    6
    翻炒翻炒。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:7
    7
    接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的生抽。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 【宁波】梅豆炒墨鱼鲞的做法步骤:10
    10
    调味炒匀即成。
本次制作《【宁波】梅豆炒墨鱼鲞》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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