想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
闽南名小吃芋圆
闽南名小吃芋圆
人可何222
收录时间:2024-01-29 03:04:16 热度:8410℃
2张图片
食材明细
主料
芋头
十斤
地瓜粉
5斤
三层肉
适量
干贝
适量
虾米干
适量
海蛏干
适量
香菇
适量
辅料
味精
适量
盐
适量
地瓜粉
适量
葱碎
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
闽南名小吃芋圆的做法步骤
1
先把芋头弄成丝,
2
三层肉切细条
3
香菇先用水泡软后切丁
4
先把些肥肉下锅炸些猪油出来。
5
把虾皮油炸一下
6
把三层肉,虾米,干贝,海蛏干,香菇,加入盐,味精,五香粉炒至熟加入炸好的虾皮做成馅。
7
再把芋丝和地瓜粉按2:1(芋丝2斤地瓜粉1斤)搅拌均匀揉成面团做成皮。
8
把皮和馅包好放蒸笼里蒸15分钟。
9
真的是香喷喷的呀!
本次制作《闽南名小吃芋圆》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
闽菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
祛痘
丰胸
霜降
补锌
芝士蛋糕
养肾
小暑
意大利菜
复活节
润肺
火锅
饺子
开胃菜
私房菜
高颜值
面条
常见菜式
主食