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鸡肉泥
鸡肉泥
xianxiantutu
收录时间:2021-11-21 08:49:53 热度:7446℃
1张图片
食材明细
主料
鸡里脊
适量
辅料
水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡肉泥的做法步骤
1
超市买的不含激素的鸡里脊,洗净,用清水浸泡二十分钟。捞出冲净后,去膜去筋。
2
热水焯,去掉脏东西。
3
捞出控干,温水冲洗几遍。
4
切小块,上蒸锅蒸熟。
5
加少量凉开水,料理棒打碎即可。分装盒还在冻别的东西,只能在烤盘上铺吸油纸,用勺子取适量一团,凉透后冷冻。
本次制作《鸡肉泥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
私房菜
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