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这两样食材搭配在一起炒, 无须加入过多的调味料, 焯过水后就仅仅是简单的清炒, 再加入点水淀粉勾芡即可, 只要五分钟就能完成。 清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜, 真的好吃。 更关键的是, 你吃起来根本无负担, 吃太多也不会发胖, 特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。怎么样,是不是也想炒盘来尝尝。 ”
食材明细
美食特点
【湖北】荷兰豆炒玉米笋的做法步骤
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烧锅开水, 加入几滴油和少许盐, 将玉米笋放进去焯煮一分钟;
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翻炒几下后将焯过水的玉米笋和荷兰豆放入一起翻炒;
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制作小窍门
1. 将食材焯水预处理熟, 焯水时加入几滴油和少许盐能保持蔬菜颜色的翠绿; 2. 红萝卜先用油煸炒有利于胡萝卜的吸收; 3. 加入少许水淀粉勾薄芡菜品更漂亮。
本次制作《【湖北】荷兰豆炒玉米笋》所使用的厨具:炒锅