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奥尔良鸡翅
奥尔良鸡翅
哥_afZehY
收录时间:2021-11-21 08:19:15 热度:1428℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
10斤
辅料
奥尔良粉
350克
清水
300克
生粉
60克
面粉
30克
孜然粉
20克
盐
适量
三味粉
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
奥尔良鸡翅的做法步骤
1
鸡翅先过水,把水晾干
2
把调料准备好
3
准备好后放水,一定要控制水的分量,稠稠的就好
4
腌制出来这个颜色就OK了
制作小窍门
腌好的鸡翅要放10个小时这样味道可嘉,炸的时候油温165°度左右,炸成金黄色可嘉
菜谱标签:
热菜
家常菜
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