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这是我第二次包粽子，去年包过一次，因为是第一次包，没敢买太多原料，所以包的也没过瘾，今年包的很多，送给朋友好多。因为家里就我自己一个人吃，吃不了那么多。这种蜜枣棕子是从妈妈那里学来的，每年妈妈都会包这种粽子。我包的很有妈妈的味道呢。 ”
食材明细
美食特点
【端午.粽子篇】三角蜜枣棕的做法步骤
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把粽叶用开水煮大约20分钟，粽叶会柔软，还能起到消毒作用。
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取三片粽叶，依次叠放在一起，使粽叶有比较宽的面。
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在粽叶总长的三分之一出窝进去，使粽叶一端成三角漏斗状，底部不要有缝隙。
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漏斗状长尾巴的一端向前折回去，盖住江米，左手除小拇指外其他手指捏紧边缘。
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将折过去的粽叶多余的部分再折回来，绕粽子贴近身体的一角缠完。
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包好的粽子放在高压锅里，添凉水，谁要没过粽子两指节深。
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制作小窍门
如果是第一次包的，漏斗里放米不要太多，多了不容易包住。高压锅煮好后，不要立即开盖，关火等锅里气体自行散完后再打开。
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