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酸菜肉丝
酸菜肉丝
美食厨娘
收录时间:2024-04-11 06:07:17 热度:1096℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
适量
里脊肉
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜肉丝的做法步骤
1
成品酸菜若干 用水泡两分钟 切段
2
里脊肉切丝 加入淀粉 料酒 酱油 耗油腌制五分钟
3
锅内放油 放入葱花,放入腌制好的里脊肉。肉变颜色放入酸菜,翻炒3分钟左右,放入盐 糖。
本次制作《酸菜肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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