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酸汤面

天国的女儿

收录时间：2022-08-27 12:52:47 热度：1848℃

酸汤面的做法

1张图片

“ 非常清爽解腻简单的一款面食，简单也可以很美味。 ”

食材明细

主料

鲜面条 一份

辅料

植物油 少许
胡椒粉 少许
盐适量
鸡精少许
葱少许
醋适量
香菜少许
蒜苗 1根

美食特点

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤面的做法步骤

1
葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。
2
锅中倒油，放入葱花、蒜苗炒至出香味。
3
迅速倒入醋炝锅。
4
醋烧至沸腾出香味后，倒入热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精备用。
5
锅中烧热水，放入面条煮熟捞出。
6
浇入酸汤，洒上香菜即可。

制作小窍门

醋的用量根据自己喜好调节。蒜苗不能少。

菜谱标签：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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