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XO酱粉丝蒸丝瓜
XO酱粉丝蒸丝瓜
麦子老妈
收录时间:2024-06-08 07:21:39 热度:839℃
5张图片
“
去菜场买回的丝瓜,又矮又胖!决定蒸着吃!加了点XO酱,真的很鲜美!
”
食材明细
主料
丝瓜
1根
粉丝
1小卷
蒜瓣
5个
辅料
色拉油
少许
xo酱
少许
蒸鱼豉油
2勺
葱花
适量
红辣椒
1个
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
XO酱粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1
买回的矮胖丝瓜
2
去皮切成1.5CM厚的片状
3
粉丝提前泡软
4
粉丝提前泡软
5
盆底铺上粉丝,把丝瓜的中间籽的部分扣除后放在粉丝上
6
在每片丝瓜中间孔里舀入一勺蒜蓉
7
再舀上一勺XO酱
8
放入蒸烤箱,原气蒸10分钟
9
在蒸好的丝瓜撒上葱花、红辣椒和适量的蒸鱼豉油
10
加入少许色拉油,爆香葱花即可
制作小窍门
没有蒸烤箱就直接上锅蒸熟
本次制作《XO酱粉丝蒸丝瓜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐
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