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粗粮豆渣饼
粗粮豆渣饼
敏zhu
收录时间:2022-08-27 13:03:49 热度:4454℃
1张图片
食材明细
主料
豆渣
适量
辅料
全麦粉
适量
鸡蛋
1个
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
粗粮豆渣饼的做法步骤
1
自制豆浆过滤出来的豆渣,加适量的全麦粉,打入一个鸡蛋,调到浓稠状态(最好不要加水,直接用个鸡蛋,这样出来的口感更蓬松)
2
不粘锅放入少许油,用勺子挖出一个个饼,小火煎至
3
晃动锅子,一面不沾了以后,再翻面,全程小火
4
两面金黄,出锅。当早餐,当晚餐都可以。配上点热粥,拌个小菜,健康又管饱。
制作小窍门
暖心提示:口味上要是喜欢咸的话,可以调糊时加一点点盐。
本次制作《粗粮豆渣饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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