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糟烧带鱼
糟烧带鱼
阳光奶茶
收录时间:2021-11-21 07:23:14 热度:9139℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
400克
辅料
油
10克
姜
5克
蒜
10克
酒糟
10克
葱
1根
生抽
20克
糖
1勺
美食特点
糟香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糟烧带鱼的做法步骤
1
新鲜带鱼一条
2
去除头尾鱼肠,切成长段
3
热锅凉油,下姜蒜末煸香,倒入生抽,酒糟(自己酿的米酒的米糟加盐腌制)加水烧开
4
倒入带鱼烧到收汁
5
装盘晒上葱花
本次制作《糟烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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