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香辣肉末
香辣肉末
猪猪付
收录时间:2021-11-21 07:18:43 热度:8802℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
二荆条
适量
大蒜
1瓣
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣肉末的做法步骤
1
肉和二荆条洗干净晾晾
2
用料理机把肉打成肉泥状 ,加盐、水淀粉、3、4次加入点水抓匀,最后再加点调和油抓匀了腌一会二荆条且圈大蒜切粒
3
热锅冷油 下肉末炒
4
炒至肉表面有点焦把肉弄一边 下二荆条少加点盐炒一会
5
最后把肉和二荆条一起炒一下就出锅了
本次制作《香辣肉末》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
私房菜
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