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收录时间:2022-11-15 07:18:20      热度:4684℃
麻辣烤鱼的做法

  1张图片

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
今天做了烤鲫鱼、吃起来麻辣鲜香、美味诱人哦!????

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣烤鱼的做法步骤

  • 麻辣烤鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:2
    2
    鲫鱼处理干净,先摸料酒、再码盐、全身摸匀、肚子里也要摸、再下葱丝和姜丝腌制十五分钟左右!
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:3
    3
    烤盘中放入锡箔纸刷一层油、放入腌好的鱼、(留下了一条婆婆妈吃清蒸的)撒上孜然粉、烧烤粉、花椒粉、手带上食用薄膜手套、均匀地按摩一片、预热烤箱!
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:4
    4
    放入烤箱中层、220度、20分钟、(这个要看鱼的大小定时间和温度)中途拿出来刷一层油!
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:5
    5
    我们来做配料、锅中倒入适量油、七成热放入干辣椒、花椒粒炒香、
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:6
    6
    下入葱和火锅底料、炒散
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:7
    7
    加入豆豉炒香、(刚刚照掉了)
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:8
    8
    掺入适量水
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:9
    9
    烧开熬几分钟、下入豆干、蘑菇、可以道点老抽、煮熟
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:10
    10
    煮熟的配料倒入烤盘中、再烤十分钟左右、
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:11
    11
    取出散上葱花、(如果有香菜或芹菜放入更香、我今天忘记买了)和熟花生碎、(如果您喜欢我菜谱里有烤花生的做法)开吃啦!
  • 麻辣烤鱼的做法步骤:12
    12
    再来一张、香喷喷的!

制作小窍门

1、如果您吃得辣可以再加麻辣佐料、配料可以是自己喜欢的食材、
2、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定!
本次制作《麻辣烤鱼》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   午餐   名菜  

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