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收录时间:2021-11-21 06:39:18      热度:6352℃
姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法

  5张图片

#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~

食材明细

主料
  • 牛腩 500克
  • 牛草肚 一个
辅料

美食特点

姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤

  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:1
    1
    大蒜切段,生姜切片。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:2
    2
    准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:3
    3
    草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:4
    4
    将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:5
    5
    锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:6
    6
    添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:7
    7
    选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
  • 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#的做法步骤:8
    8
    出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。

制作小窍门

没有沙姜可以不放,但是风味会略减哦。
本次制作《姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐      秋季食谱   晚餐  

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