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很多小朋友和宝爸宝妈们都很熟悉日本卡通人物哆啦A梦,那哆啦A梦最喜欢的食物铜锣烧你知道是什么吗?很多宝爸宝妈也会从市场上买回来给宝贝当作零食吃呦!但小厨子不喜欢买回来的铜锣烧,因为配料表里面写着很多添加剂名称,小厨子不放心给孩子吃,都是自己在家做。自己做出的铜锣烧,饼皮散发浓郁的香气、口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是搭配牛奶、果汁还是直接食用都是极好的享受! ”
食材明细
美食特点
哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?的做法步骤
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平底锅不放油烧至七成热,将面糊倒入锅中(尽量成圆形),
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这样口感松软,香气浓郁的铜锣烧就做好啦,趁热或者放凉吃都是不错的选择哟!
制作小窍门
1、筛入面粉后,上下划井字搅拌均匀,切不可过分画圈搅拌。
2、锅中倒入面糊时,放在中心,更易于成圆形。
3、小火进行煎制,冒泡后即可翻面。
本次制作《哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱?》所使用的厨具:平底锅