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豆腐脑
豆腐脑
花儿朵朵_tTrvGB
收录时间:2021-11-21 06:25:28 热度:456℃
1张图片
食材明细
主料
豆浆
一袋
辅料
木耳
一把
香菇
五个
胡萝卜丝
一勺只
鸡蛋
两个
韭菜
一小把
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐脑的做法步骤
1
豆浆煮开锅
2
小盆中放入石膏倒入煮开的豆浆,盖盖五分钟左右即成豆腐脑
3
锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝,倒入酱油和一碗水
4
水开打入鸡蛋
5
鸡蛋成花放入木耳和香菇末,一个整香菇!
6
最后放韭菜和盐调味即可
本次制作《豆腐脑》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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