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紫薯饼干
紫薯饼干
美米妮
收录时间:2022-11-14 05:46:23 热度:1050℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
150G
紫薯
150G
黄油
100G
辅料
糖粉
40G
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
紫薯饼干的做法步骤
1
紫薯去皮切片,隔水蒸熟
2
紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖按压成紫薯泥,黄油隔水融化,加入紫薯泥、糖粉,搅拌均匀。在紫薯泥内加入过筛的低粉,搅拌均匀。
3
把和好的紫薯泥擀成片状,厚度大约为0.5厘米左右,用饼干磨具按压成型。烤盘中铺上锡纸,刷适量油,放入饼干
4
上下火180度20分钟
本次制作《紫薯饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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