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香煎里脊肉
香煎里脊肉
瑞儿娘
收录时间:2022-11-11 15:04:46 热度:1644℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
300克
淡奶油
适量
白葡萄酒醋
1茶匙
kalvfond
1茶匙
辅料
水
50ML
橄榄油
1茶匙
黑胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香煎里脊肉的做法步骤
1
里脊肉切1.5公分厚片。
2
两面撒上盐和黑胡椒粉。
3
将醋、淡奶油、kalvfond和水放入碗里拌匀。
4
平底锅放入橄榄油烧热,放入里脊肉煎。
5
两面煎上色,大约3分钟。
6
转小火,倒入拌匀的奶油汁,煮开后,小火炖2-3分钟。如果酱汁太稠可以适当加些水。
菜谱标签:
二人世界
西式宴请
高颜值
高档
创意菜
情人节
西餐
七夕
烛光晚餐
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