想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
浓香蛋挞
浓香蛋挞
叶紫沫
收录时间:2024-02-02 17:48:48 热度:6610℃
1张图片
食材明细
主料
淡奶油
100ml
纯牛奶
100ml
低筋面粉
12g
蛋黄
2个
鸡蛋
1个
蛋挞皮
12个
辅料
白砂糖
45g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
浓香蛋挞的做法步骤
1
材料来个全家图
2
牛奶加白砂糖隔热水融化
3
一个鸡蛋加两个蛋黄打散加到牛奶中搅匀(加蛋液的时候要注意牛奶的温度,太烫要晾凉了)
4
加入淡奶油搅匀(这就是蛋挞水了)
5
用筛子过筛搅拌均匀的蛋挞水
6
把蛋挞水倒入蛋挞皮中,8分满就可以
7
烤箱预热200度5分钟,放入蛋挞烤20分钟,(其实每个不同烤箱烘烤的时间也不同,所以注意观察,只要表面微焦,挞水凝固就差不多了)
8
最后可以享受美味了
本次制作《浓香蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
中元节
父亲节
湘菜
河北菜
健忘
家常菜
徽菜
万圣节
大寒
西班牙菜
四川小吃
蛋糕
上海菜
养发
处暑
养胃
元旦
减压