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黑金鲍的稚嫩细腻配上纯种土猪排骨的浓郁肉香，集山海之精气于一锅，低温烹饪出一道美味的鲍鱼排骨煲仔饭，如此高大尚健康营养吃法，开心果姐姐肽食疗法经典菜式。 ”
食材明细
美食特点
开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭的做法步骤
制作小窍门
新西兰黑色鲍鱼被称作活化石，被新西兰人成为黑色的金子，“黑金鲍”这一美称也是由此而来，手掌般大小，全黑色肉足，毛利人认为黑金鲍具有避邪、保护种族的神奇力量，因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素，而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。
本次制作《开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭》所使用的厨具：砂锅
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