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麻酱拌面
麻酱拌面
天雨建建ゞ
收录时间:2024-05-27 10:55:32 热度:2348℃
1张图片
食材明细
主料
面条
300g
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
香葱
2根
辅料
生抽
3匙
香醋
4匙
香油
2匙
麻酱
5匙
油泼辣子
2匙
盐
适量
美食特点
酱香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻酱拌面的做法步骤
1
-准备面条
2
-香葱切碎
3
-黄瓜、胡萝卜切细丝
4
-蒜粒压蒜泥
5
-把所有调味料加入碗里搅拌均匀
6
-锅中加水烧开放入面条煮熟,过凉水
7
-把调好的汁与面条搅拌均匀,装盘淋上油泼辣子
制作小窍门
-在煮面条的时候,往锅中加点盐,这样煮出面条会很筋道
本次制作《麻酱拌面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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