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腊肠鸡蛋炒饭

收录时间：2022-08-27 13:02:12 热度：1727℃

腊肠鸡蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

冷饭 2碗
腊肠一根

辅料

鸡蛋一个
胡萝卜 一小段
葱花适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤

1
腊肠，胡萝卜切粒。
2
鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用。
3
炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒。
4
加点水和盐，萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散。
5
接着把葱花也放进去，加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下，拌匀后就可装上盘子了。

菜谱标签：主食家常菜

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