想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
用基础面包团做各种创意面包
用基础面包团做各种创意面包
菜菜烘焙屋
收录时间:2021-11-21 05:21:26 热度:5429℃
1张图片
食材明细
主料
淡奶油
50g
酵母
4g
白砂糖
35g
鸡蛋液
(一个普通鸡蛋留一点最后刷面团 ) 混合
辅料
高筋面粉
300g过筛
盐
2.5g
牛奶
100g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
用基础面包团做各种创意面包的做法步骤
1
将食材混合
2
揉成面团
3
揉成光滑的面团后加入25g黄油
4
继续揉成光滑的面团
5
发酵到两倍大
6
.发酵好把面团平均分成8份
7
擀面、随意整形 做任何你喜欢的形状
8
放入烤盘进行第二次发酵 发酵好后刷蛋液 放入预热好的烤箱 170度考15到18分钟
9
完成啦
本次制作《用基础面包团做各种创意面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
野餐
中式菜系
养颜
驱寒暖身
满汉全席
慕斯
冬至
春卷
工作餐
御寒
立秋
羹类
素菜
降火
果酱
小满
江浙小吃
面条