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收录时间:2022-03-23 01:27:14      热度:6900℃
夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个(蛋黄)
  • 配方奶 120毫升
辅料

美食特点

夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤

  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:1
    1
    准备食材:配方奶粉120ML(可换成母乳),蛋黄2个,柠檬2滴
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:2
    2
    把蛋黄分离出来用欧贝尔打蛋器打散
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:3
    3
    挤几滴柠檬去腥味,拌匀
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:4
    4
    奶粉倒入不粘锅里煮沸
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:5
    5
    将煮好的奶粉慢慢的倒入鸡蛋液里。一定要慢慢的,以免烫熟鸡蛋
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:6
    6
    把牛奶蛋液搅拌均匀,过筛一遍,去除杂质和泡沫,使蛋液更加细腻
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:7
    7
    将过滤好的牛奶蛋液倒入布丁碗中。把布丁碗拿保鲜膜包好,用牙签扎几个洞,入热水蒸锅蒸15分钟就好
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:8
    8
    将过滤好的牛奶蛋液倒入布丁碗中。把布丁碗拿保鲜膜包好,用牙签扎几个洞,入热水蒸锅蒸15分钟就好
  • 夏日美食——奶香鸡蛋布丁的做法步骤:9
    9
    蒸好的奶香鸡蛋布丁,宝宝的早餐和下午茶时间都是可以美美的享用的!
本次制作《夏日美食——奶香鸡蛋布丁》所使用的厨具:其它、搅拌机、蒸锅
菜谱标签: 小吃   布丁  

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